Adeptes de soupes et smoothies ? Vous aimez préparer des jus de fruits naturels ? Le blender chauffant est un appareil à la pointe de la technologie. Vous pouvez découvrir des possibilités culinaires infinies pour réaliser des soupes, veloutés et moulinés de légumes délicieux!
Que ce soit pour préparer un smoothie ou une soupe élaborée, le blender chauffant est l’appareil polyvalent qu’il vous faut. Mais comment choisir votre blender chauffant parmi les différentes gamme et prix proposés ? Quels sont les légumes à utiliser et quelles recettes peut-on réaliser grâce à ce robot culinaire ? Dans cet article, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin sur le blender chauffant.
C’est un appareil électronique de petite taille assez compact qui permet de préparer des soupes et des jus de fruits, des cocktails et même des purées de marrons.
Pour choisir votre blender chauffant, prenez en considération certains critères comme la puissance et la capacité ainsi que le design et le prix.
Blender chauffant, les caractéristiques
Le blender chauffant est un appareil de cuisine qui se présente sous la forme d’un mixeur classique, mais qui a la particularité de posséder une fonction de chauffe. Il permet de réaliser des soupes, des veloutés et des moulinés très facilement, que ce soit à partir de légumes surgelés ou frais.
Définition du Blender chauffant
C’est un appareil électroménager conçu pour permettre aux personnes d’utiliser un mixeur et un plat chauffant à la fois. Cet appareil peut effectuer des fonctions de mixage et de cuisson tout en permettant à l’utilisateur de contrôler le temps et la température exactement comme il le souhaite.
Avantages
Les blenders chauffants offrent beaucoup d’avantages quand on veut réaliser des recettes. Ils vous permettent de moudre, mixer et même cuire les ingrédients à la bonne température pour obtenir une consistance homogène sans avoir à surveiller constamment votre plat.
De plus, grâce au temps cours nécessaire pour cuire ses préparations, le blender chauffant permet également des économies sur la facture d’électricité
Il est doté de plusieurs programmes prédéfinis qui vous permettent de préparer différentes préparations.
Il dispose d’une grande puissance et une importante capacité.
Caractéristiques
- Design: Les designs varient selon les modèles et les marques; certains sont dotés d’un bol en verre (facile à nettoyer), alors que d’autres ont des bols en plastique résistant à la chaleur.
- Rendement: Certains modèles offrent une puissance maximale allant jusqu’à 1500 watts et peuvent moudre jusqu’à 350 g en moins d’une minute.
- Vitesse: Certains modèles sont dotés d’une variété de vitesses différentes, ce qui vous permet de choisir celle qui convient le mieux à votre recette.
Préparer les légumes avec un blender chauffant:
Les légumes sont indispensables si vous souhaitez réaliser des soupes, veloutés ou encore moulinés avec votre blender chauffant. Que ce soit frais ou surgelés, apprenez comment choisir et préparer les légumes pour obtenir les meilleurs résultats.
Quels légumes choisir?
Certains légumes se marient parfaitement avec votre blender chauffant pour réaliser des soupes, veloutés et moulinés délicieux. En règle générale, les meilleurs légumes à utiliser sont les courges (potiron, butternut.), car ils donnent une consistance plus crémeuse et moelleuse aux plats. Vous pouvez également opter pour des légumes plus classiques comme le chou-fleur ou encore la carotte
Comment les préparer?
Le plus important est de bien les nettoyer avant de les cuire. Une fois cela effectué, vous pouvez mettre en place un système de préparation rapide pour que le temps ne soit pas trop long à attendre.
Par exemple, si vous avez des légumes surgelés, faites-les cuire dans un peu d’eau salée pendant 10 minutes avant de les passer au blender chauffant
Recettes possibles avec un blender chauffant
Que ce soit une recette pour un repas rapide, pour un smoothie ou une tarte aux fruits, cet appareil offre un grand nombre de possibilités culinaires variées! Découvrez quelques recettes faciles à réaliser grâce à votre blender chauffant.
Soupes
Les soupes sont produites par mélange du liquide bouillant et des ingrédients solides mixés ensemble jusqu’à obtenir une texture homogène. Elles peuvent être faites avec des légumes frais ou surgelés et même des restes de viande ou de poisson. Vous pouvez sans problème mettre votre viande dans le blender si vous n’avez pas de hachoir à viande dans votre cuisine.
Quelle que soit votre recette favorite, la cuisson à basse température permet de conserver toute la saveur et la texture initiale des aliments
Sauces
Les sauces peuvent être réalisées très facilement avec un blender chauffant. Il suffit d’ajouter les ingrédients (huile, beurre, herbes…). Mixez le tout à l’aide du bol en verre jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. N’oubliez pas que vous pouvez également garder au chaud vos sauces avec le mode maintien au chaud disponible sur certains modèles
Smoothies
Les smoothies sont une option très populaire pour les personnes qui cherchent une alternative saine et nutritive. Grâce à son puissant moteur et ses lames tranchantes en acier inoxydable, le blender chauffant peut réduire en purée tous les fruits et légumes. Vous pourrez concocter des smoothies sains et savoureux.
Pâtes à tarte
On peut également réaliser facilement une pâte à tarte dans un blender chauffant. Il suffit d’ajouter:
- du beurre froid coupé en cubes,
- de la farine et un peu de sel,
- et de mixer le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Vous n’avez plus qu’à étaler la pâte dans le moule à tarte pour obtenir un résultat parfait!
En conclusion, le blender chauffant est l’appareil idéal pour ceux qui cherchent à préparer rapidement et avec facilité des soupes, sauces, smoothies et autres recettes délicieuses. Avec son design pratique et ses caractéristiques variées, il permet de gagner beaucoup de temps. De plus vous conserverez la saveur et la texture initiale des aliments. Quelle que soit votre préparation favorite, le blender chauffant sera votre meilleur allié en cuisine.
